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2015年 12月 24日
23日のお休みの日に、
友達が家に遊びに来てくれました♪ 私が最近作れるようになった 肉まんとアップルパイ食べた~い!と(社交辞令で)言ってくれたので はりきっちゃいました(笑) 手作りの甘酒も飲んでもらいたくて、 朝6時に起きて 頑張りましたよ 赤いフォンドュのポットが クリスマスっぽくて 良い感じ 今回のメニューは・・・ 甘酒 チーズフォンドュ 肉まん キノコのポタージュ クラムアップルパイ シュトーレン(先週つくっておいたもの) カフェラテ チーズフォンドュのための バケット ちゃんと朝から焼きました! 朝の6時から 友達が来た1時まで フル活動 今回はオーブンも フル回転でした(笑) このキノコのポタージュ 初めて作ったのだけど、 美味しかった♪ トリュフオイルを最後に垂らすと、 すっご~く良い感じ 今回作ったシュトーレンは ラム酒に漬けた レーズン、クランベリー、無花果 そしてアーモンド、クルミ・・・ と、たっくさん入れました! 少し熟成させてから~だったので 美味しかった ラムがすごく効いていて 私の好みのシュトーレンになりました♪ クラムアップルパイは 生地が薄くなりすぎてしまい、 パイ生地がパリッといかなかった(汗) でも、味は問題なし(?)かな(笑) とってもテンションの高~い 友達なので、 おしゃべりしまくって・・・ とっても楽しい休日になりました どれも、すごく美味しいと これまた社交辞令ですが(汗) 言ってくれて、 嬉しかったです! あと1日、お仕事がんばるぞ!!
by mini_happiness
| 2015-12-24 21:51
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